【個室×喫煙可】炭火焼き鳥と顎出汁おでん　三蔵　川崎駅前店

■첨부■오늘의 오반자이

제철의 식재료를 사용해, 요리장이 정중하게 완성하는 계절의 오반자이.

첫 접시에 어울리는 맛입니다.

■ 샐러드 ■ ~ 금 참깨 향기 ~ 검은 돼지 샤브샤브 샐러드

부드러운 검은 돼지와 신선한 야채를 합친 인기 샐러드.

금참마의 풍부한 향기가 식욕을 돋보이게 합니다.

■조리■ 「어항 직송」 아침 채취 생선의 구조 3점 모듬

그날 튀긴 생선을 엄선.

신선도 발군이기 때문에 맛볼 수 있는 생선 본래의 맛을 즐겨 주세요.

■온물■ ~가미가가 이끄는~

다시마와 가다랭이의 맛을 거듭한 쿄카제 국물이 재료의 심까지 스며든, 안락한 일품입니다.

■양물 ■ 제철 생선과 계절 야채의 덴베라 모듬

제철 생선의 맛과 계절 야채의 단맛을 갇힌 天麩羅.

경쾌한 옷이 소재의 맛을 돋보이게합니다.

■숯불 구이■ "히나이지닭" 숯불구이 새 모듬

히나이 닭 특유의 농후한 맛과 탄력있는 육질을 숯불의 향기와 함께 즐길 수 있습니다.

■ 숯불 구이 ■ 숯불 구이 야채 감아 꼬치 모듬

제철 야채를 돼지고기로 정중하게 감아 숯불로 고소하게 구워 냈습니다.

야채의 단맛과 고기의 맛이 절묘합니다.

■식사■ “특제” 닭 국물 구이 우동

닭의 맛을 응축한 특제 국물로 완성하는 구운 우동.

고소함과 감칠맛이 퍼지는 인기의 〆요리입니다.

■ 단맛 ■ 오늘의 단맛

계절에 맞춘 단맛을 준비.

식후 한때를 부드럽게 마무리합니다.