【個室×喫煙可】炭火焼き鳥と顎出汁おでん　三蔵　川崎駅前店

■先　付■ 本鮪のトロたく巻き

脂の乗った本鮪とたくあんの食感が絶妙に調和する、贅沢な先付けです。

■サラダ■ "鮮度抜群" 本鮪の特製サラダ

新鮮な本鮪を贅沢に使用。

彩り豊かな野菜とともに味わう、海鮮居酒屋ならではの逸品です。

■造　里■ "漁港直送" 朝採れ鮮魚の舟盛り七点盛り合わせ

全国の漁港より直送された鮮魚を豪快な舟盛りでご提供。

鮮度と華やかさを兼ね備えた特選盛りです。

■温　物■ ～神鴉が導く～ 京出汁おでん

昆布と鰹の旨味を重ねた上品な京出汁が具材に染み渡る、和の趣あふれる逸品です。

■揚　物■ 本鮪のレアカツ仕立て

本鮪の旨味を閉じ込めるようにレアに揚げた逸品。

外は香ばしく、中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

■焼　物■ 鮭ハラス焼き ～いくらおろし掛け～

脂の乗った鮭ハラスを香ばしく焼き上げ、いくらおろしを添えた贅沢な焼き物です。

■強　肴■ "熟成常陸牛" 鉄板焼き

熟成によって引き出された濃厚な旨味と柔らかな肉質を、熱々の鉄板焼きでご堪能ください。

■酢　物■ 北海タコと胡瓜の土佐酢和え

程よい歯ごたえの北海タコと胡瓜をさっぱりとした土佐酢で和えた一品。

軽やかな酸味が心地よく、上質なコースの幕開けにふさわしい味わいです。

■食　事■ 本日の握り寿司 "上" 盛り

その日の厳選ネタを使用した職人仕立ての握り寿司。

コースの締めにふさわしい上質な味わいです。

■甘　味■ 本日の甘味

季節の味覚を取り入れた甘味をご用意。

贅沢なひとときの余韻をお楽しみください。